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新奥尔良烤翅(3/5)
雞翅膀洗乾淨，像我這樣的，切開一點，這樣容易入味喔
用適量的水把新奧爾良粉開了
把雞翅膀放進去，醃製一個下午就OK了，我個人就醃製一個晚上
先把烤箱預熱5分鐘，把醃製好的雞翅膀放進烤盤裡，180°C，烤了10分鐘之後可以塗點蜜糖，翻轉一下，一共就烤25分鐘，這樣連骨頭也不會生的
喜歡胡椒的可以加點上去，這樣就OK了，美味又簡單，一包調味料就用一斤的雞翅膀（500g）如果沒有烤箱微波爐也可以，用平底鍋煎也是可以的