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榴莲千层糕(1/8)
在麦德龙转，就想吃榴莲糕，所以开始采购
很新鲜的榴莲
采购齐了，开始制作
先将奶油打发，筷子直立不倒即可，冷冻上就做班戟皮吧……
将黄油融化，与鸡蛋、牛奶、白糖（分两次加入），过筛面粉混合，搅拌成糊状。
充分搅拌
一定要用平底锅，小火摊皮。摊好后冷藏降温，不然奶油会泄！（我就是没冷却就抹奶油了，坏了）
没有成功，奶油发的不好，皮子厚了，冷冻皮发硬。还需琢磨……