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水煎香肠包(5/8)
将孝母与温开水混合均匀,再筛入面粉白糖揉成团,醒发1个小时
1个小时后,把面团取出,使劲揉一揉,大概5分钟
分割成小剂子,揉成条装,长度为香肠的4次(香肠我是用1条切成一半为一个)
卷起,头和尾记得捏紧
卷好后再醒发30分钟
30分钟后取一个平底锅,抹少许油,放入香肠包,盖上盖子小火煎3分钟
3分钟后揭盖,倒入清水,再盖上盖子煎至水份蒸发完毕
出锅