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小饼干(7/9)
准备好材料
黄油软化后打发至发白
加入蛋液,尽量混合均匀
混合好后,倒入量好的白砂糖、玉米淀粉和部分低筋面粉,开始搅拌,尽量搅拌均匀。
倒入剩下的低筋面粉,开始和面。均匀后得到图上的面团。
好了下面开始揪面团,搓小球^o^
记得摆的要有一定间隙。
预热烤箱,180度上下火,预热好就可以把摆好小饼干的烤盘放进去。设定18分钟,在剩5分钟左右的时候改为上火烤,观察烤箱,表面上色即可。
放凉就可以装盒啦~很好吃~宝宝可以一口一个\(^o^)/