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糖醋松仁胡萝卜丝(4/10)
胡萝卜切丝。
熟松子剥壳取出松仁。
姜切丝。
糖和醋混合好。
油锅烧温放松仁翻炒几下略黄盛出。
油锅烧温放人姜丝煸炒至香。
倒入胡萝卜翻炒两分钟。
倒入糖和醋。
炒至八分熟后再放点盐翻炒几下关火装盘。
撒上松仁，再加一勺桂花糖。