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葡萄干燕麦酥饼(9/9)
准备原料，植物油、鸡蛋、白砂糖放一块儿
葡萄干、燕麦（生熟皆可）、泡打粉、小苏打粉、低筋面粉准备好，放一块儿
将步骤一中的原料充分搅匀，但不要打起泡
将步骤二中的原料充分搅匀
将步骤三中的液体加入步骤四中
充分搅拌均匀，要求所有的面粉都变湿
取小团面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱。注意留好空隙，在烤的过程中会膨胀的哦！
放入烤箱烤箱，上下火，170度，烤约18分钟，看逐渐膨胀，稍变色即可。
刚烤出来略软，但当冷却后就会非常酥脆。如果不酥脆，回炉再烤一会儿。注意别烤焦了。