蓝莓山药(2/5)
1.将山药带皮洗净切成段,放笼屉上蒸,这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。
2.蒸熟后将山药去皮。
3.将山药放食品袋里用擀面杖压成泥,不要有块状,加点盐会更甜,如果山药太干,可以放点奶稀释一下口感更好。
4.蓝莓酱加点水和蜂蜜调和均匀
5.将调好的蓝莓酱淋在山药上即可。