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欧式柔软面包(6/9)
在面包桶里依次放进牛奶、黄油、盐、鸡蛋(直接打到面包桶中)、糖、高筋面粉、酵母(在面粉处按一个小坑倒入酵母),然后把面包桶放进烤箱
按和面功能15分钟
静止15分钟
花生仁打碎,加入黑芝麻
把花生米和黑芝麻倒入面包桶,按和面功能15分钟
按下发酵功能90分钟,在面包桶上面盖上在条湿毛巾,发酵好后在面包桶外表包上锡纸
在表面涂上蛋液
放进烤箱,上管120度,下管170度,50分钟
烤好后面包马上脱模,完全晾凉后就可以切开吃了