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蟹粥(2/8)
梗米洗净，放入砂锅，注入足量水，先浸泡15-20分钟
将梭子蟹蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮和胃，然后清洗干净斩件
姜切丝，香菜切碎
将泡好的梗米煮开，一边煮一边搅拌
煮至米粒开花至浓稠
放入梭子蟹和姜丝，继续煮10分钟
调入盐和胡椒粉
最后撒入香菜碎即可