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瑤柱粥(4/7)
浸米和瑤柱
浸好的米會從略帶透明變成白色
倒出浸米水 可用作洗面
水要比米高三倍
加少許鹽
要不停攪粥 我用的是打蛋器
煲開了 就轉小火煲半小時 如果想要粥比較粘 可以最後五分鐘轉大火 完成