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蔓越梅曲奇饼(0/7)
准备食材,先来个大合影,喔呃,奶粉君貌似不见了。。。
将黄油隔水软化。
将鸡蛋打好备用。
筛入低筋面粉,蔓越梅用刀切碎,但不要太碎,然后将所有食材搅拌在一起,这是刚拌在一起的样子。
将面粉团和匀,再揉揉捏捏,成型。放入冰箱冷冻室冻1小时。
切成厚度约7毫米的薄片,装盘,入烤箱,就可以开始烤了。
放在烤箱中层,180度,烤15分钟就可以了,在烤的时候有滋滋的声音,香味就会窜出来,弥漫整个厨房。这是成品,味道不错哦!