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简单家常辣白菜(3/5)
半颗白菜一分为2，放盐腌制12小时，腌制时要一瓣叶子一瓣的放盐腌制，腌制均匀
把腌制好的白菜上的盐洗掉，洗2变，确保不要太闲，把水沥干，用手攥下
把辣椒粉放开水冲好，糖也放开水冲化，辣椒粉我就用的这种普通的粉粉的
把苹果，葱姜蒜打成酱，我就用的这个，一擦就成泥了，很好用，葱我就用刀切的小段
把所有材料混合在一起，放入几滴蒜蓉辣酱，搅拌均匀，然后均匀的抹在每片白菜叶子上，然后裹起来，放入乐扣密封盒里放入冰箱就好了，我觉得做完就吃也很好吃期待发酵后的味道