画卷(5/8)
将面，发好，大约一小时，面发的不要硬，要有弹性。要用到面，水，酵母。
将发好的面揉成一团，用擀面杖擀成饼。厚度不能太薄也不能太厚。
在面饼上的一面涂上适量的油，将油涂抹均匀
再撒上油的一面均匀的撒上适量的盐。卷成卷。
用刀切两指多宽的段，每个画卷两段
将两段叠起来，捏住中间，拉长
拉长后，向下扭成卷
完成，上锅蒸