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最爱汤——豆腐汤(
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老豆腐切大片
油热后,放入老豆腐片,可以炸的时间长一点
炸到两面焦黄,很香,现在就想吃!
捞出豆腐,切成小块儿,备用!刚刚长了一块,很香呀!
小白菜洗净备用
姜切成姜末
姜末放入水中煮30分钟以上,时间长会出味儿!
放入嫩豆腐继续煮20分钟
炸葱油,这个喝汤时放会很香
煮好的粉条,按个人量放入碗里
再放入炸豆腐,葱花,盐,鸡精,五香粉
配好碗后,往煮姜水和嫩豆腐的锅里倒入一点面水,汤就煮好了
煮好的嫩豆腐和烫好的小白菜放入碗中
浇上姜汤,喜欢吃丸子的朋友可以放上几个丸子!浇上葱油和辣椒油就可以吃啦!味道很好,可以试试哦!