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黑椒鸡排(8/9)
片成片，不要太薄，厚点可以划十字花进味。
葱姜蒜
放入黑椒粉、少量花椒粉、盐、料酒、酱油，淹制30分钟以上。
放多酱油了！
电饼秤、橄榄油。
热锅，刷油，开煎。
顺便放点洋葱，要不汁也浪费。
依个人口味放西兰花、大虾，煎鸡肉时，顺便用锅稍稍一煮即可，不浪费时间。
放黑椒汁更美味！