零失败!无油版糖醋排骨(4/7)
冷冻盒的仔排提前放冷藏室解冻,切块、洗净、沥干备用。糖醋生抽料酒准备好
白砂糖放入特百惠精钢多用锅中,800瓦-900瓦(约140℃-150℃)把糖熔化
期间不需要用锅铲,可以稍微左右摇晃精钢锅
待糖全熔后,倒入仔排和所有调料
盖上锅盖,烹煮8分钟
开盖,调大火候至1500瓦~1800瓦,翻炒进行收汁
装盘,撒上白芝麻装饰即可