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腊肉胡萝卜煨花菜(
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胡萝卜花菜洗净,花菜切小朵,胡萝卜切片。
这种很肥的腊肉,用来烧花菜最好了,切小块~
锅热了放腊肉,不用放油,炒一会儿会出油的~
倒入花菜胡萝卜翻炒。
加适量水,盖盖子焖煮。
待花菜软了,放一勺盐调味,起锅即可。