1.将蛋打进碗里，搅拌均匀。2.将糖放入蛋里，搅拌均匀。3.用筛网过虑一次。4.放入牛奶，搅拌均匀。5.用筛网过虑一次。6.将蛋奶放入蒸锅里，蒸15分钟以上。(成固体)7.将苹果切成薄片，和坚果一起放入蛋奶中。