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雪媚娘(
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准备好所有食材,图内漏拍玉米油和玉米淀粉!
火龙果切丁
草莓切丁
芒果切丁
奥利奥擀碎
将糯米粉、牛奶、35克白糖、玉米粉混合搅拌,成糊状过筛,让其充分混合。
盖上保鲜膜,蒸15分钟左右(大火、大火、要大火),蒸好后趁热加入10玉米油搅拌,别怕烫
和好熟面冷却的时候就可以准备炒熟糯米粉了。最好先热锅!
面粉泛黄就可以了,别胡了!
好了,现在打奶油吧
淡奶油加入35克糖粉,大概打5分钟,可以有纹路,但不会立即消失的程度!
冷却好的面团揉匀,接下来的步骤就像包包子。准备什么馅料就包什么,一勺奶油一勺馅……
就这样等份切块
好了,因为我从未包裹包子,所以有一个露馅的
历时2个半小时。