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西红柿疙瘩汤(4/7)
把所有配菜切好待用
油热后，先放葱花西红柿翻炒，放辣椒面。西红柿出汁后放少许盐
约一分钟后加水，根据情况添加(用碗比的加比较准确，三人份就倒三碗水)
接下来，和面了。用温水和面，把水滴淋的添加，边用筷子搅拌。
这就是和好后的面疙瘩了，要把面和均匀，不要有散面
汤烧开后倒入鸡蛋打散，倒入面疙瘩，用勺背打散
待面疙瘩煮熟后放韭菜，加鸡精，淋上香油。可以出锅喽！