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老唐山炸酱(6/8)
葱切碎，加八角备用。
肉切小丁，加料酒和淀粉抓匀备用。
甜面酱打开备用。
炒锅加热，倒入适量油。
油热后倒入葱花和八角爆香。
倒入肉丁炒熟。
肉熟后倒入甜面酱，加入少量白糖，少量水，中火慢熬。
熬至粘稠出锅享用！