首先，你要淘米煮粥。（煮粥要三分迷七分水）在你洗净买回来的菜心和香菜的时候，你可以先洗米煮粥。等米煮开之后（大概半个小时的样子）你就可以放在外面买回来的咸鹅进去锅里。
菜心洗净切条或者切小块也可以！（备注：我这里买了21元的咸鹅）要是自己家养了鹅也是可以自己腌制咸鹅的，自己腌制的味道会好一点。
米煮开半个小时放咸鹅，再过20分钟把切好的菜心也放进锅里。（备注：从米煮开后成粥都是一直有小火。）
等菜心放进锅里，青菜很快熟的，放进去15分钟差不多就行了。不然煮的太久，青菜会发黄。最后再关火之前放入香菜搅拌。这样一碗香香得咸鹅菜心粥就出来了！
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