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美味鸡排饭(4/4)
鸡肉用刀背拍松，片成片。
用一品鲜酱油，少许胡椒粉把鸡肉抓匀。30分钟，容易入味，放入冰箱冷藏，味道更加。
把鸡蛋打成蛋液！把味好得鸡肉放入蛋液沾匀，在放入面包屑得盘子里粘下！
油锅放油烧热，放入鸡排，炸金黄色，可捞出！都炸好之后在复炸一遍，第2遍一分钟即可！也可以把炸好得鸡排切成条，配米饭，在搭配些小菜，就是鸡排饭。