水煎包子(
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提前发好的面,奶奶说,这面发的漂亮,我是看不出来哈!
切葱末,姜末
韭菜最好吃了,但是今天没买到,用韭黄代替啦
肉馅儿,自己剁也行,绞也行
粉条是最棒啦
加入盐,鸡精,香油,生抽,老抽,五香粉,按一个方向搅匀
面切小段,擀皮儿
开始包,包的胖胖圆圆的好看
平底锅里放油,当包子
倒入面水,待面水滚起后,再倒入一次油,盖上锅盖焖十分钟左右
出锅啦,色泽是不是很漂亮
馅儿也很诱人!美味!
看着连片儿很漂亮啊!