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炸鲜蘑(5/5)
准备好食材，鲜蘑洗干净去蒂。按蘑菇的纹理撕成小条，放一茶勺盐拌匀。
把三勺面粉（盛饭用的大勺）半勺淀粉放到碗中，加入一个鸡蛋，一勺半盐（茶勺），一茶勺十三香和适量鸡精，加水调成粘稠的糊状。把蘑菇拌去面糊
锅中倒入油，等油热时一一下去占上面糊的蘑菇，用中火炸至金黄。完成
成品图，可占椒盐和自己喜欢的酱吃
成品图