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西兰花杏鲍菇(1/6)
西兰花和杏鲍菇洗干净切块
西兰花放进清水里焯熟，水里加一点油和盐，喜欢吃脆的可以把西兰花捞出来后再放进凉水里冷一下~
杏鲍菇放进锅里用油煎一下
一勺蚝油，加姜蒜，再加点清水和淀粉搅匀备用~
然后把调好的料倒进锅内翻炒，杏鲍菇吸收差不多后再把西兰花放进去一起煮，之前煮西兰花的水也可以倒进去一起煮，有点咸就加清水~
然后盖上锅盖等收汁就好啦~