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黑松露布朗尼(8/8)
黑松露和黄油隔水融化。
融化后放在热水里浸泡以免重新结块。
鸡蛋加糖打发，手动打发至变白即可。
蛋液里筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀。
巧克力酱分两次倒入面糊中。
将黑松露面糊抹入模具中。我用的是菊花盏。
烤箱180度，25分钟，上下火，中层烤。
我因为要睡觉了，等不到它冷脱模了。就这样吧，明早早餐。