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乌枣桂圆杞蛋(
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准备好以上材料,鸡蛋要煮熟,去壳备用。
锅内加适量清水,放入洗净的乌枣、桂圆、枸杞,大火转小火一起煲30分钟至出味。
煲开后加入红糖、熟蛋继续煲20-30分钟即可。
煲好的乌枣桂圆杞蛋,很香滑~补血养肾,对血虚失眠有一定作用,不加乌枣功效也是一样的。