香辣银鱼(4/7)
银鱼泡发用料酒，盐，花椒，姜腌制半小时
葱姜小米辣切段
小火把花椒麻椒八角香叶炒香
放入豆瓣酱豆豉小火炒
葱段姜片小米辣下锅继续翻炒
炒香放入银鱼，加点高度白酒，糖，蒜米
最后放入鸡精出锅！