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油泼面(2/5)
豆芽和青菜过水,备用!
准备调料,蒜切末,备用!
煮好面条,入盘,码好青菜和豆芽,加蒜末,辣椒面,盐,鸡精,味精!
烧热的油(油温略高些)泼在蒜末和辣椒面上!
再加醋和酱油,拌匀即可!