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红烧鸡翅(9/14)
将鸡翅洗干净
在鸡翅正反面多划几刀
准备生姜，香叶，桂皮，红干椒，八角
锅中倒入少许油
放入生姜，八角，红干椒，香叶，桂皮煸香
倒入鸡翅煸炒
放入料酒煸炒
放入老抽
煸炒上色
放入冰糖
煸炒完全上色后倒入适量的水，水一定要没过鸡翅
水快要收干了
放入盐和十三香
烧到完全没有汤汁了盛出。这是某人明天的午饭。