把肉切成小窄条，把扒好的圆葱一分为二分别切成和猪肉差不多的窄条状，然后把油烧热，把猪肉下锅翻炒，炒九分熟后加入圆葱，然后一同放花椒面，盐，鸡精，翻炒几下，加入适量老抽，再进行翻炒几下，就可以出锅了！