菌菇莴笋牛肉丸汤(9/11)
准备食材
莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净
生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花
锅内倒入清水，加入牛肉丸和生姜片
煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟
之后打开加入莴笋大火煮开
加入橄榄油
加入盐调味
最后把金针菇加入煮开加入葱花后熄火出锅
成品图
成品图