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减脂增肌必备健康能量小零食(三种口味无糖无油燕麦饼干)(2/11)
准备所有的材料。
香蕉放入料理机打成泥。没有就用勺子捣碎压成泥。
香蕉泥里加入一个鸡蛋搅打均匀。(可以在里面加入蜂蜜,也可以不加)
我准备做三种口味,家里没那么多材料的,就只要有燕麦鸡蛋香蕉就行了。 把鸡蛋香蕉液倒出1/3到一个容器里,在里面加入椰蓉,燕麦,腰果碎(原味的,不要那种裹面粉的咸的)。过程中觉得不够干就加燕麦,直到成为上图这样。
剩下的鸡蛋香蕉液再倒出一半到容器里,加入可可粉搅拌均匀。最后依次加入核桃,燕麦。
最后的一点鸡蛋香蕉液加入抹茶粉,别放太多,会苦,我都是凭感觉。这个口味我是加的白芝麻和切碎的葡萄干。燕麦依然像之前的一样要很干。
准备放入烤盘中,要垫上锡纸或油纸。三种口味都做成这个样子,就是手团好一个团,压扁,过程很黏,要是有一次性手套最好戴上。当然形状你也可以自己定。 我是拌好一种口味就立马做好形状放入烤盘中,再继续下一种的材料。你也可以三种口味全都拌好再做形状,这都随你啦。
开烤,上下火180度,20分钟。
烤好啦,取出放在烤架上放凉。
我的烤箱上下火差距挺大,你看到的上面其实是下面,真正的上面没有那么黄。口感上外面脆,里面还是偏软,不甜,但是慢慢吃很有嚼劲,很香。
完全晾凉后,放入密封的盒子里,当早餐下午茶,健身加餐都可以,完全不用担心发胖!非常健康!