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小蛋糕(6/6)
将蛋黄,蛋清分离。奶粉加30ml水拌匀倒入蛋黄中拌匀,再加适量的糖,加入蛋糕粉拌匀待用。
接下来打蛋清至插入1根筷子不倒。
看,蛋清打成这样就0k了。
把拌匀蛋糕粉,分三次加入打好的蛋清。上下拌匀,不能绕圈。放入小纸杯七分满即可。
放入烤箱调至烧烤裆,15分钟即可。
蛋糕出锅了。好香!