烤豆角“棒棒糖”(
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将长豆角洗干净,沥干,大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用
豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水
从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来
有点像棒棒糖的样子不
把叉烧酱,花生油,橄榄油,盐,白醋,蒜蓉混合拌成料汁
把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时(如果口味清淡者可以直接进行下一步)
腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可
烤好的豆角棒棒糖,出炉后撒些胡椒粉即可食用
在上面再撒些红辣椒来点缀