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阿胶牛奶(
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准备好以上材料~阿胶用锤子敲碎。
锅内加少许清水,小火将阿胶煮至溶化。
观察阿胶差不多溶完便可加入红糖一起搅拌。
加入蛋液~
在蛋液还未煮熟前加入牛奶一起搅拌。
搅拌至牛奶微开即可~
煮好的阿胶牛奶很棒,个人很喜欢~香纯甜滑,味道真的很好。
第二次成品~加了两颗红枣一起煮水一样很棒。
第三次成品