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幼儿早餐面点 ---香煎豆沙馅儿饼(11/12)
面粉加适量小苏打,拌匀。
加入开水搅拌成大絮状,手心略施小油防粘手!
和成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时。
取一半面团,滚搓成粗长条。
等分切开
擀皮
包入红豆沙
压扁
擀薄,好烙容易熟!
平底锅放适量油,煎至一面再翻面。
咬上一口,酥脆香甜!
第二锅的装盘~