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冬笋木耳肉片(0/10)
黑木耳提前泡发，洗净。
猪肉洗净切片，加入料酒、生抽、少许盐、淀粉腌制二十分钟。
姜、蒜切片。
冬笋切片。
将冬笋在开水中过两分钟去除涩味。
起油锅，炒香姜蒜后倒入肉片炒至发白。
加入冬笋、黑木耳，调入盐后翻炒均匀出锅。
成品图
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