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日式年糕松饼(
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把鸡蛋、牛奶、香草精华搅拌均匀
面粉泡打粉和糖过筛搅拌均匀
把步骤1、2的材料混合
年糕切成约10X10cm的薄片
中火预热平底锅,融化少许黄油,中间放大约2勺的粉浆。粉浆上放上年糕片稍微按压一下,用1勺粉浆盖住。
火力调小,松饼上稍微有气泡出现就可以翻面了。翻面后大概煎1分钟就可以了。
吃的时候可以加枫糖浆或者蜂蜜或者自己喜欢的nutella什么都ok。