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糯香南瓜饼(5/9)
原材料合影
去皮去籽
切片备用
上锅蒸熟
瓜打成绒，加入糯米粉，先快后慢
根据个人口味加入白砂糖，糯米粉加到面团不粘手为止
牙签做出南瓜造型，中间加一颗葡萄干做柄，上锅炸至金黄
中间加一颗枸杞的上屉蒸熟（屉上抹油防粘）
油锅炸熟或蒸熟，撒上芝麻或面包糠让南瓜饼风格各异