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咖喱鸡饭(3/12)
准备好所有食材，切丁。
椰浆使得咖喱中充裕着奶香更具异域味道。
鸡胸肉切丁后用蛋清、盐腌渍一下
土豆丁用清水浸泡一会儿
橄榄油烧热后放入洋葱煸香
加入腌制的鸡肉快速煸炒至鸡肉变白。盛起备用。
再加入适量橄榄油，烧热后加入土豆、胡萝卜、西芹
倒入前面煸好的鸡肉。翻炒。倒入椰浆。
加油咖喱和咖喱粉。加水没过食物。小火炖。同时放少量白糖。
最后加入红椒和西兰花。
关火前加入黑胡椒末。
装盘。色、味具佳的咖喱鸡饭完成了！