让你一吃就喜欢的~三鲜馄饨(2/8)
主材
茭白切片,再切丝,最后切小粒。香菇也切小粒
大碗,将材料全拌在一起。
拌匀一下。
用料理机绞肉工具,分几次绞成肉酱一样。也可以稍微绞一下,如果太干可以加入1小勺的水比较好搅拌。
绞好的肉酱。
包好,一种大馄饨包法(在七福馄饨中有),另外一种,就是肉放中间,把外面皮手一攥紧就好了。
煮的时候加点青菜。熟了,碗里放盐,鸡精,葱油,勺上来开吃。