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千层蛋糕(
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黄油软化,直接微波炉搞定。
低粉、鸡蛋、糖粉、牛奶混合过筛。简单快。
过筛后的面糊混入黄油。
平底锅里摊饼。
注意一定要小火,否则饼皮会变硬。
就这样一张接着一张。
饼皮放入冰箱冷却,开始打发淡奶油。
草莓切大粒备用。
开始一层层抹奶油、加草莓块。
倒扣过来,齐活儿。