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董小姐椰肉燕窝羹(2/5)
取一只（一片）燕窝，净水浸泡12小时，将杂质去除。
加适量的净水，隔水炖（我用的是小电炖锅）6个小时（本小姐失误忘了吃，所以炖了24小时以后发现一只燕窝差不多都化了，感觉现在滴滴精华）。
泰椰，椰汁喝掉~
把椰肉取出，调羹一挖就出来了，没有难度。
将燕窝羹（一只的话可以分两次吃噢）和椰肉混合搅拌。不需要额外放冰糖，因为椰肉是甜甜的，足够了。