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咖喱鸡(
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鸡胸脯肉,切块,过一边水,装盘
土豆,胡萝卜,洋葱,切块
将切块的胡萝卜,洋葱,土豆放油锅里炒,再倒入鸡肉一起翻炒,然后倒入清水,加入咖喱酱料,等水煮的差不多干了,倒入用椰粉兑成的椰浆,起锅装盘