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香辣炒螺肉(5/5)
螺肉清洗干净；
姜切丝；葱、辣椒切段；
锅中加油烧热，爆香姜丝辣椒；
倒入螺肉翻炒； 如果出水太多，可以倒掉一些~或是先焯水再炒~
调入料酒，加盐调味，加入葱段炒匀就可以了。 本来以为买1斤也挺多的，炒回来后只有这么一点点~