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蔓越莓饼干【抹茶,巧克力】(
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材料备好,黄油隔温水融化如图,蔓越莓切碎
黄油内依次加入糖粉拌匀,蛋液拌匀,蔓越莓干拌匀,最后筛入低粉。把面团分成三份,原味入模具进冰箱先冷冻,其余两份分别加入可可粉,抹茶粉稍稍揉匀
巧克力也可以用可爱模具压出自己喜欢的先入烤箱,160度10分钟左右
巧克力烤好晾凉。取出冰箱内原味切片入烤箱烤好晾凉,继续抹茶味同样切片入烤箱。这两种切片的可以用180度10分钟
漂亮美味,好吃到没朋友
我用的是最普通的小烤箱,因为大家烤箱不一样,所以可以凭目测,稍微上色即可