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南瓜鸡（算是徐州菜吧）(3/3)
鸡腿提前剁块。锅热加油 油热炸大料，然后炒鸡肉，炒到微变黄，加料酒酱油，加水炖到鸡肉熟烂。
南瓜不用去皮 切块加入，加酱油 继续炖10分钟左右。
加盐，稍微再顿一下出锅！