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【星星蛋包饭】家有不爱吃鸡蛋熊孩子必备√(2/8)
准备好的菜先切丁下锅炒香加入米饭
在两个碗里打入鸡蛋，其中一个碗留少许蛋清备用
我个人喜欢在蛋液里加入一些柠檬汁或者白醋之类有酸味的调料，刚好可以压下蛋皮的油腻感~☆
打好的蛋
炒好米饭乘出来装盘，这里是把所有的剩饭都炒了看起来有点多_(:3」∠)_
开锅把打好的蛋液倒进去，衬着蛋液成型的时间米饭在保鲜膜里压出形状，这样方便待会包√
用模具在成型的蛋饼上印几个印，用筷子夹出星星，然后把刚才留出的蛋清倒在星星的地方等十几秒蛋液凝固【最重要的步骤光顾着捏饭团玩……忘记拍照了'QAQ改天补上
我这个是四方形的，撒上几个青菜叶看起来食欲满满~☆我去吃了拜拜！